7月27日
射击 射击混合团体10米气步枪 黄雨婷/盛李豪 金牌 (奥运会首金)
跳水 女子双人3米跳板 陈艺文/昌雅妮 金牌 (奥运会六连冠)
7月28日
游泳 女子4×100米自由泳接力 程玉洁、杨浚瑄、吴卿风、张雨霏 铜牌 (打破亚洲记录)
击剑 女子个人重剑 江旻憓(中国香港) 金牌
射击 男子10米气手枪 谢瑜 金牌 (时隔16年再夺金牌)
射箭 女子团体 安琦轩、李佳蔓、杨晓蕾 银牌
7月29日
游泳 女子100米蝶泳 张雨霏 银牌
射击 女子10米气步枪 黄雨婷 银牌
跳水 男子双人10米跳台跳水 杨昊、练俊杰 金牌 (时隔8年再夺金牌)
射击 男子10米气步枪 盛李豪 金牌
7月30日
游泳 男子100米仰泳 徐嘉余 银牌
游泳 女子100米蛙泳 唐钱婷 银牌
游泳 女子200米自由泳 何诗蓓(中国香港) 铜牌
击剑 男子个人花剑 张家朗(中国香港) 金牌
乒乓球 混合双打 王楚钦、孙颖莎 金牌 (奥运混双金牌)
射击 男子多向飞碟 齐迎 银牌
7月31日
跳水 女子双人10米台 陈芋汐、全红婵 金牌 (七连冠)
自由式小轮车 女子公园赛 邓雅文 金牌 (首个奥运冠军)
竞技体操 男子全能 张博恒 银牌
竞技体操 男子全能 肖若腾 铜牌
游泳 女子100米自由泳 何诗蓓(中国香港) 铜牌
游泳 男子100米自由泳 潘展乐 金牌 (以46秒40 打破世界记录)
8月1日
射击 男子50米步枪三姿 刘宇坤 金牌
田径 女子20公里竞走 杨家玉 金牌
8月2日
柔道 女子78公斤级 马振昭 铜牌
游泳 女子200米蝶泳 张雨霏 铜牌
游泳 女子4x200米自由泳接力 杨浚瑄、 李冰洁、 柳雅欣、 葛楚彤 铜牌
射击 女子50米步枪三姿 张琼月 铜牌
跳水 男子双人3米跳板 龙道一、王宗源 金牌
体操 蹦床男子 王梓赛 银牌
体操 蹦床男子 严浪宇 铜牌
羽毛球 混合双打 郑思维、黄雅琼 金牌
8月3日
游泳 男子200米个人混合泳 汪顺 铜牌
网球 混合双打 张之臻、王欣瑜 银牌
乒乓球 女子单打 陈梦 金牌
乒乓球 女子单打 孙颖莎 银牌
射击 男子双向飞碟 李孟远(中国台北) 铜牌
羽毛球 女子双打 陈清晨、贾一凡 金牌
羽毛球 女子双打 刘圣书、谭宁 银牌
8月4日
游泳 男女混合4×100米混合泳接力 覃海洋、张雨霏、徐嘉余、杨浚瑄、唐钱婷、潘展乐 银牌
乒乓球 男子单打 樊振东 金牌
竞技体操 男子吊环 刘洋 金牌
竞技体操 男子吊环 邹敬园 银牌
羽毛球 男子双打 梁伟铿、王昶 银牌
竞技体操 女子高低杠 邱祺缘 铜牌
8月5日
游泳 男子4x100米混合泳接力 潘展乐、孙佳俊、覃海洋、徐嘉余、王长浩 金牌 (此次夺冠,一举打破美国队在该项目长达40年的垄断)
游泳 女子4X100米混合泳接力 万乐天、唐钱婷、张雨霏、杨浚瑄、汪雪儿、余依婷、吴卿风 铜牌
羽毛球 女子单打 何冰娇 银牌
射击 男子25米手枪速射 李越宏 金牌
射击 男子25米手枪速射 王鑫杰 铜牌
体操 男子双杠 邹敬园 金牌
体操 女子平衡木 周雅琴 银牌
体操 男子单杠 张博恒 铜牌
体操 男子单杠 唐嘉鸿(中国台北) 铜牌
射击 混合团体双向飞碟 吕健林、江伊婷 铜牌
8月6日
田径 女子铁饼 冯彬 银牌
跳水 女子10米台 全红婵 金牌
跳水 女子10米台 陈芋汐 银牌
8月7日
摔跤 男子古典式60公斤级 曹利国 银牌
摔跤 男子古典式130公斤级 孟令哲 铜牌
田径 女子链球 赵杰 铜牌
拳击 女子60公斤级 杨文璐 银牌
拳击 女子60公斤级 吴诗仪(中国台北) 铜牌
运动攀岩 女子速度赛 邓丽娟 银牌
举重 男子61公斤级 李发彬 金牌 (以抓举143kg的成绩创造了新的奥运会纪录)
8月8日
举重 女子49公斤级 侯志慧 金牌 (以抓举89kg,挺举117kg,总成绩206kg夺得金牌。侯志慧的挺举成绩刷新了此前由她自己创造的奥运会纪录)
花样游泳 集体技巧自选 冯雨、常昊、王赐月、张雅怡、王柳懿、王芊懿、肖雁宁、向玢璇 金牌 (中国队三项总分996.1389分排名第一,这是中国花样游泳队首次夺得奥运金牌。)
摔跤 女子自由式50公斤级 冯紫琪 铜牌
跆拳道 女子49公斤级 郭清 银牌
运动攀岩 男子速度赛 伍鹏 银牌
皮划艇静水 男子500米双人划艇 刘浩、季博文 金牌
跳水 男子3米跳板 谢思埸 金牌
跳水 男子3米跳板 王宗源 银牌
举重 女子59公斤级 罗诗芳 金牌
8月9日
摔跤 女子自由式53公斤级 庞倩玉 铜牌
拳击 女子54公斤级 常园 金牌 (这枚金牌是本届奥运会中国拳击队的首金,也是中国首枚奥运女子拳击金牌)
跆拳道 男子68公斤级 梁育帅 铜牌
皮划艇静水 女子500米双人划艇 徐诗晓、孙梦雅 金牌
乒乓球 男子团体 马龙、樊振东、王楚钦 金牌
跳水 女子3米跳板跳水 陈艺文 金牌
跳水 女子3米跳板跳水 昌雅妮 铜牌
8月10日
摔跤 女子自由式57公斤级 洪可新 铜牌
拳击 女子50公斤级 吴愉 金牌
拳击 女子66公斤级 杨柳 银牌
拳击 女子75公斤级 李倩 金牌
霹雳舞 B-girls 刘清漪 铜牌
田径 女子铅球 宋佳媛 铜牌
曲棍球 女子曲棍球 李红、陈阳、谷丙凤、马宁、张影、范云霞、钟嘉琪、但文、何江欣、叶娇、欧紫霞、陈怡、杨榴、邹妹容、谭金僮、徐纹娱、余垵慧 银牌
乒乓球 女子团体 陈梦、孙颖莎、王曼昱 金牌 (这是中国队夏季奥运会第300枚金牌)
举重 男子102公斤级 刘焕华 金牌
艺术体操 团体全能 郭崎琪、郝婷、黄张嘉洋、王澜静、丁欣怡 金牌 (这是中国艺术体操队史上首枚奥运会金牌)
跳水 男子10米跳台 曹缘 金牌
高尔夫 女子个人比杆赛 林希妤 铜牌
8月11日
拳击 女子57公斤级 林郁婷(中国台北) 金牌
花样游泳 双人自由自选 王柳懿、王芊懿 金牌
举重 女子81公斤以上级 李雯雯 金牌
总计:金牌 40 银牌 27 铜牌 24 总和 91